VITAMIN (E)

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La vitamine E est apportée à l’organisme par l’alimentation, car le corps ne peut pas la produire, comme pour la grande majorité des vitamines (sauf D et K synthétisées directement). Elle est présente dans le jaune d’œuf, les oléagineux, l’avocat, les légumes à feuilles vertes, les tomates, les céréales complètes et les huiles végétales. Vitamine liposoluble, la vitamine E a une action protectrice sur les cellules graisseuses. Très utile à la peau, elle a une action antioxydante sur les cellules et des effets anti-inflammatoires importants dans la lutte contre le vieillissement. Parallèlement, elle est souvent utilisée comme conservateur naturel dans les formules cosmétiques.