الوصف
Le benzoate de sodium est le sel de l’acide benzoïque que l’on trouve à l’état naturel dans certains fruits ( canneberges, airelles, …). Utilisé comme conservateur alimentaire, le benzoate de sodium est également employé comme conservateur dans de nombreux cosmétiques certifiés biologiques.
Le benzoate de sodium prévient la formation des champignons et bactéries dans les produits à base d’eau. Il est souvent associé à d’autres conservateurs comme le sorbate de potassium ou l’extrait de pépins de pamplemousse, mais il peut s’employer seul. 1KG
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