description
l’Huile de Palme Raffinée est une huile végétale extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile.
- Substitut des graisses animales pour de nombreuses raisons :
-
- avec sa forte concentration d’acides gras saturés (50%), l’huile de palme reste solide à température ambiante.
-
- elle est généralement plus stable à la cuisson que d’autres huiles.
-
- elle n’a pas de goût ni d’odeur une fois désodorisée
-
- elle permet une bonne conservation du produit fini.
- Composant de nombreux produits cosmétiques notamment dans les savons (permet la saponification), dans les crèmes (agent hydratant).
Français 
العربية
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.